La bière Coperes tire son origine et sa marque du surnom donné aux Dinantais depuis plusieurs siècles en raison de leur habileté a travailler et a ciseler le cuivre (copper en anglais). Pour célébrer cette activité traditionnelle et cet art typiquement dinantais la Brasserie de Dinant créa une bière de couleur cuivrée , la Coperes. Lors de la cessation des activités de la brasserie en 1975 et soucieux de maintenir la tradition de la Coperes la marque fut cédée a la Brasserie du Bocq, voisine de Dinant. Aujourd’hui nous avons le plaisir de célébrer le retour en production de cette bière merveilleuse et au gout unique produite par nos estimés confrères de la Brasserie du Bocq
Le 27 septembre 2018 le Rotary a organisé une conférence privée dédiée à la Brasserie de Dinant.
En accord avec la Brasserie du Bocq, la Copères a été donc présentée en primeur à l’occasion de cette soirée et était donc re-servie pour la première fois à Dinant le 27 septembre 2018.
Pour (re)découvrir cette marque vous aurez l’occasion de la déguster, dans un premier temps, à “La Citadelle », place Reine Astrid
Mais elle sera aussi disponible en fûts au « Drink du Pretery » à Purnode (pretery@bocq.be et 082/61.38.66) à partir de fin septembre
Bière Cuivrée de 5.2 % volume alcool
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